Menu de la saint Valentin pour un restaurant

Pour vous mettre en appétit

 

Le Champagne qui pétille

 

Accompagne des canapés exquis

 

Enflammant vos cœurs comme une brindille

 

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Des fruits caramélisés à souhait

 

Mariés au foie gras, divin délice,

 

Qu’une émulsion balsamique vient rehausser

 

Pour le plaisir de vos âmes complices.

 

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Appréciez le crumble de filet de Sandre

 

Alors que votre amour se consume,

 

Le citron confit, son arôme, vient répandre

 

Se mêlant au risotto aux asperges, effaçant vos infortunes.

 

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Délicatesse d’une soirée romanesque

 

La bouchée fromagère, telle une arabesque

 

Vous fait voyager à travers la province

 

Au bras de votre princesse.

 

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Comble du repas des amoureux

 

Aux deux cœurs fondants comme nos régals,

 

L’un fondant de chocolat savoureux

 

L’autre fondant d’un amour royal !